Lay’s MAX Karbowane Sweet Mustard to chipsy, które od razu jasno komunikują, że nie celują w klasykę. Już po otwarciu paczki czuć intensywny, musztardowy aromat z wyraźną nutą słodyczy. Zapach jest dość mocny i charakterystyczny - przypomina musztardę miodową albo słodki sos musztardowy znany z burgerów czy nuggetów. To jeden z tych smaków, które albo od razu ciekawią, albo od razu ostrzegają, że nie będą dla każdego.
W smaku dominuje słodka musztarda: najpierw pojawia się delikatna, lekko miodowa słodycz, a dopiero po chwili wchodzi musztardowa ostrość i lekka kwasowość. Nie jest to ostrość „paląca”, raczej przyjemne szczypnięcie na języku, które nadaje całości charakteru. Smak jest intensywny i wyrazisty, zdecydowanie bliżej sosu niż klasycznej musztardy stołowej. Po kilku chipsach robi się dość mocno i można poczuć przesyt, ale właśnie ta intensywność sprawia, że trudno je pomylić z czymkolwiek innym.
Forma MAX robi tu dużą robotę. Karbowane, grube chipsy są bardzo chrupiące i dobrze trzymają przyprawę, dzięki czemu smak jest równomierny i długo zostaje w ustach. To chipsy „konkretne” - bardziej do wolnego podjadania niż do bezmyślnego zjedzenia całej paczki naraz. Tłustość jest odczuwalna, ale mieści się w standardzie Lay’s MAX i pasuje do cięższego, sosowego profilu smakowego.