Kto by pomyślał, że jedną z najpopularniejszych przekąsek na świecie, chipsy, zawdzięczamy jednemu kucharzowi i jego eksperymentom z ziemniakami? Z tej krótkiej historii wynika, że nie tylko smak, ale i historia ma znaczenie. Ziemniaki zyskały nie tylko status królowej przekąsek, ale także stały się symbolem kulinarnego dziedzictwa. W artykule przyjrzymy sięj historii Gregora Cruma, który na zawsze odmienił oblicze frytek, oraz odkryjemy, dlaczego chipsy są robione głównie z ziemniaków.